A Quinta da Auga

Menú Filigrana

 El Restaurante Filigrana Relais&Châteaux le recibe a diario con el Menú Filigrana en Santiago de Compostela. Nuestro Chef Federico López elabora un menú diferente todas las semanas basándose en la oferta del producto fresco de mercado.

Lo mejor de la materia prima de Galicia con nuestro sello de Alta Cocina en su elaboración.

 

Menú Filigrana

Lunes 10 de Diciembre - Viernes 14 de Diciembre

Entrantes 

Crema de calabaza y nata trufada

Grelo gratinado con San Simón

Empanada gallega de carne

Segundos

Jarrete de ternera gallega con salsa de setas

Merluza del pincho con arroz negro venere

Caldeirada de pescado y gambas con algas

Postres   

Tarta de chocolate negro

Crema de yogurt, mango y maracuyá

Tarta de arroz con leche al caramelo

        

UN ENTRANTE , UN SEGUNDO, POSTRE y CAFÉ. 24€ IVA incluido

Bebidas no incluidas

Disponible los mediodías de Lunes a Viernes excepto festivos.

Platos Menú Filigrana






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* Coste de una llamada local.

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