A Quinta da Auga

Menú Filigrana

 

HAGA AQUÍ SU RESERVA EN RESTAURANTE FILIGRANA

 

 

 El Restaurante Filigrana Relais&Châteaux le recibe a diario con el Menú Filigrana en Santiago de Compostela. Nuestro Chef Federico López elabora un menú diferente todas las semanas basándose en la oferta del producto fresco de mercado.

Lo mejor de la materia prima de Galicia con nuestro sello de Alta Cocina en su elaboración.

 

Menú Filigrana

Lunes 19 de Agosto - Viernes 23 de Agosto

Entrantes 

Gazpacho y helado de tomate

Ensalada de champiñón laminado con sésamo y aceite de trufa

Croquetas de marisco

Segundos

Arroz caldoso de algas y mejillones

Jarrete de ternera con cremoso de patata ahumada

Sargo de la Ría a la espalda con pil-pil verde

Postres   

Mousse de chocolate negro

Flan cremoso y helado de café

Sorbete de naranja sanguina

       

UN ENTRANTE , UN SEGUNDO, POSTRE y CAFÉ. 24€ IVA incluido

Bebidas no incluidas

Disponible los mediodías de Lunes a Viernes -excepto festivos-.

Platos Menú Filigrana






REGALE SENSACIONES




VISITAR DIARIO DA QUINTA

* Coste de una llamada local.

A Quinta da Auga