A Quinta da Auga

Menú Filigrana

 El Restaurante Filigrana Relais&Châteaux le recibe a diario con el Menú Filigrana en Santiago de Compostela. Nuestro Chef Federico López elabora un menú diferente todas las semanas basándose en la oferta del producto fresco de mercado.

Lo mejor de la materia prima de Galicia con nuestro sello de Alta Cocina en su elaboración.

 

Menú Filigrana

Lunes 13 de Agosto - Viernes 17 de Agosto

Entrantes 

Ensalada tibia de queso de cabra y fruta salteada

Crema de calabaza y teja de pan con tapenade

Verduras salteadas y crujiente de panceta ibérica

Segundos

Merluza del pincho en papillotte

Hamburguesa de vaca y salsa San Simón

              Arroz de setas y ternera              

Postres   

Tarta de queso al horno y frutos rojos

 Yogurt cremoso con cerezas y fresas

Mousse ligera de lima limón

       

  

UN ENTRANTE , UN SEGUNDO, POSTRE y CAFÉ. 24€ IVA incluido

Bebidas no incluidas

Disponible los mediodías de Lunes a Viernes excepto festivos.

Platos Menú Filigrana






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* Coste de una llamada local.

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