A Quinta da Auga

Menú Filigrana

 El Restaurante Filigrana Relais&Châteaux le recibe a diario con el Menú Filigrana en Santiago de Compostela. Nuestro Chef Federico López elabora un menú diferente todas las semanas basándose en la oferta del producto fresco de mercado.

Lo mejor de la materia prima de Galicia con nuestro sello de Alta Cocina en su elaboración.

Menú Filigrana

Lunes 16 de Octubre - Viernes 20 de Octubre

Entrantes

Crema de champiñones bajo costra de hojaldre
Oreja salteada con cachelos al ajillo
Endivias gratinadas con queso Touza Vella

Segundos

 Xarda de la Ría con cremoso de patata y aceite de pimentón
Croca de vaca con verduras salteadas y mostaza verde
Fideuá de pescados de la Ría

Postres

 Tatín de plátano y chocolate caliente
Yogurt natural con maracuyá
Fruta laminada

UN ENTRANTE , UN SEGUNDO, POSTRE y CAFÉ. 24€ IVA incluido

Bebidas no incluídas

Disponible los mediodías de Lunes a Viernes excepto festivos.

Platos Menú Filigrana






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* Coste de una llamada local.

A Quinta da Auga